炭火焼き鳥「ハツ串（塩・タレ）」
ハツ塩のお話です。
ハツ（関西方面ではココロ）の塩はとってもビールや焼酎に合う一品となっております。
ハツ自身が持っている油がとってもジューシーでお酒も進むという感じなのです。
ハツタレも美味しいのですが、どちらが「ビールに合うか？」ということを考えるとやはり「塩」になるかと思います。
塩とタレでここまで味わいが変わる焼き鳥も珍しいのではないでしょうか。
まだお召し上がりになったことが無いというお客様はぜひ一度、ファーストオーダーでお酒と一緒に召し上がってみてください。
大好きのこだわり天然塩で味付けされたハツ塩のジューシーさと固すぎずやわらかすぎない歯ごたえはオススメです！
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