米と米麹、しそで作られた「山の香」しそと聞いて「鍛高譚」をイメージしがちですがそれとはまた違った味わいが楽しめます。 紫のラベルとビンとの調和が綺麗に見えたという点としそ焼酎という点の２点でジャケ買いしました。 しそをハーブと考えて作られているお酒なのでフルーティーな味わいを楽しめます。 好奇心から梅酒と混ぜて飲んでみたらこれがとて合いました。梅酒の「山の香」割り。おすすめです。 分量は梅酒２に対して「山の香」１くらいが目安になるかと思います。